真鳕法棍开放式三文治

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真鳕是正经的鳕科鳕属的鳕鱼，真鳕鱼肉质鲜甜可口，肉质细嫩，鳞片小❤️，520日子要到了，这次使用宝宝装的真鳕鱼做一份520版的真鳕三文治，让孩子和另一半都特别能享受到妈妈和妻子的爱，让平淡的日子过的特别有仪式感！另外这次选择的真鳕还是带有ＭＳＣ小蓝鱼标识的可持续海产品，健康又好吃，让我们享受520真鳕爱的早餐！
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真鳕法棍三文治的用料

真鳕 2块 法棍面包 2片
芝士片 1片 鸡蛋 2只
黑胡椒 适量 盐 2克
黄油 30克 盐 一茶匙
酱油 一茶匙 草莓 6-7粒
牛油果 半个 葱 1根

真鳕法棍三文治的做法

#厨房有维达洁净超省心#真鳕法棍开放式三文治的做法图解1

步骤1

准备所有食材；
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步骤2

真鳕解冻，洗干净；
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步骤3

2只鸡蛋打散，加一茶匙盐搅拌均匀；
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步骤4

平底锅小火，加入半粒黄油，鸡蛋液炒至9成熟的炒蛋；
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步骤5

5：平底锅小火加入黄油，加入2块真鳕
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步骤6

6：加入一茶匙酱油，煎至两面金黄色即可；
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步骤7

7：煎熟的真鳕放在厨房纸上吸油；
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步骤8

8：用勺子把真鳕压碎；
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步骤9

9：芝士片对半切开；
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步骤10

法棍面包切片
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步骤11

把芝士片铺在法棍面包上；
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步骤12

牛油果切片；
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步骤13

草莓切心；
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步骤14

最后撒上黑胡椒和香葱装饰；
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步骤15

成品1
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步骤16

成品2
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步骤17

成品3
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步骤18

成品4
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步骤19

成品5
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步骤20

成品6
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步骤21

成品7

真鳕法棍三文治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-18

©本菜谱的做法由 我系波斯Cat 编写，未经授权不得转载

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