板栗红枣枸杞鸡骨架汤

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臭小猪婆
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突然想吃板栗了，刚好家里买了鸡骨架，然后就开始煲汤了，以前容易上火，虚不受补的，现在没啥忌口的，试试鸡汤换换口味

板栗红枣枸杞鸡汤的用料

鸡骨架 两个 枸杞 适量
红枣 五六颗 生姜 适量

板栗红枣枸杞鸡汤的做法

板栗红枣枸杞鸡骨架汤的做法图解1

步骤1

1.直接在超市买的鸡骨架，也可以用整只鸡的，只是我们不爱吃汤里的肉，所以直接选用鸡骨架，解冻下用开水捞下 2.直接用的板栗仁 3红枣，枸杞，生姜清洗备用
板栗红枣枸杞鸡骨架汤的做法图解2

步骤2

所有食材清洗后放入汤锅，加入没过食材的冷水
板栗红枣枸杞鸡骨架汤的做法图解3

步骤3

先开大火，水开后改用小火，煲个45分钟左右，加点盐巴，料酒就可以出锅了
板栗红枣枸杞鸡骨架汤的做法图解4

步骤4

看着有点有，喝起来很清甜，鸡肉也很嫩，觉得油的可以出锅前把油撇了

板栗红枣枸杞鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-19

©本菜谱的做法由 臭小猪婆 编写，未经授权不得转载

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