简单家常菜——白玉菇炒粉条

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白玉菇炒粉条的用料

粉条 1把 白玉菇 1把
鸡蛋 1枚 胡萝卜 少许
青椒 半根 生抽 1勺
蚝油 1勺 老抽 少量
盐 适量 大蒜 2瓣
小葱 1根 十三香 半勺
白糖 少许

白玉菇炒粉条的做法

简单家常菜——白玉菇炒粉条的做法图解1

步骤1

1小把白玉菇洗干净切段，少许胡萝卜切片。
简单家常菜——白玉菇炒粉条的做法图解2

步骤2

小葱切段，大蒜剁碎，青椒切丝备用。
简单家常菜——白玉菇炒粉条的做法图解3

步骤3

泡软的粉条中加少许老抽拌匀。
简单家常菜——白玉菇炒粉条的做法图解4

步骤4

这道菜所用的食材很简单。
简单家常菜——白玉菇炒粉条的做法图解5

步骤5

锅中倒1勺油，下葱姜爆香，然后依次下入胡萝卜片，白玉菇段稍加翻炒，再下入粉条后，加入少量的水，以防粘锅，煮1—2分钟，让粉条变软，再加少许十三香，少许白糖，1勺生抽，1勺蚝油，适量的盐调味。最后放青椒丝，炒至断生关火。
简单家常菜——白玉菇炒粉条的做法图解6

步骤6

装盘！简单的食材，家常的味道，吃着最是舒服！

白玉菇炒粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-19

©本菜谱的做法由 笑语流年 编写，未经授权不得转载

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    / 7 简单家常菜——白玉菇炒粉条的做法步骤

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