白焯鸡中翅

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简单，快手。

白焯鸡中翅的用料

鸡中翅 6个 姜蓉 适量
盐焗鸡粉 半匙

白焯鸡中翅的做法

白焯鸡中翅的做法图解1

步骤1

洗净鸡中翅
白焯鸡中翅的做法图解2

步骤2

用一匙盐抓匀（盐浴）腌30分钟以上
白焯鸡中翅的做法图解3

步骤3

姜磨成蓉
白焯鸡中翅的做法图解4

步骤4

准备好鸡粉
白焯鸡中翅的做法图解5

步骤5

水开下鸡中翅
白焯鸡中翅的做法图解6

步骤6

盖上锅盖煮6分钟
白焯鸡中翅的做法图解7

步骤7

6分钟后关火焖4分钟，捞出
白焯鸡中翅的做法图解8

步骤8

喜欢冷吃的可用冰水泡一下，皮会爽脆些
白焯鸡中翅的做法图解9

步骤9

热油炸姜蓉
白焯鸡中翅的做法图解10

步骤10

下鸡粉拌匀即可
白焯鸡中翅的做法图解11

步骤11

开动！挺爽滑的。

白焯鸡中翅的烹饪技巧

想快手的可以省去盐腌步骤，也没啥影响的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-19

©本菜谱的做法由 鹅挪多支 编写，未经授权不得转载

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