吐司奶蛋挞

吐司奶蛋挞

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今儿要和大家分享的这道简易方子，虽然步骤非常少，但口感真的特别惊艳。利用吐司做成盒状后，填入蛋挞液的配方，入烤箱烘烤一下，就能轻松完成这道美食啦~ 外皮脆脆的吐司，配上嫩滑得像芝士蛋糕的内馅，咬一口就能感受到来自舌尖的快乐了！还可以配上各式新鲜水果，在炎热夏天美美品尝一番，真的特别惬意！

吐司奶蛋挞的用料

吐司 2块 牛奶 150g
玉米淀粉（生粉） 15g 细砂糖 10g
鸡蛋 1个 糖粉 适量
水果 适量

吐司奶蛋挞的做法

吐司奶蛋挞的做法图解1

步骤1

吐司切成像这么厚的2大块，中间割四方形后压出凹槽。
吐司奶蛋挞的做法图解2

步骤2

在搅拌碗里打入1个鸡蛋，拌匀后加入150g牛奶、15g玉米淀粉和10g细砂糖，用蛋抽搅拌至无颗粒的顺滑状态。
吐司奶蛋挞的做法图解3

步骤3

过一次滤网，筛后的口感会更加细腻。
吐司奶蛋挞的做法图解4

步骤4

把混合液倒入土司盒中。
吐司奶蛋挞的做法图解5

步骤5

放入提前预热到160℃的烤箱中下层，上下火160℃烤约25分钟。 注意不同烤箱温差不同，观察到完全凝固后，即可出炉。
吐司奶蛋挞的做法图解6

步骤6

加入芒果丁、蓝莓等新鲜水果。
吐司奶蛋挞的做法图解7

步骤7

切成小块就可以开吃咯~
吐司奶蛋挞的做法图解8

步骤8

还可以撒上糖粉装饰，会更加诱人哦~
吐司奶蛋挞的做法图解9

步骤9

完成~！

吐司奶蛋挞的烹饪技巧

工具：烤箱、蛋抽、滤网 熟练耗时：30mins 参考月龄：1岁半及以上 适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-20

©本菜谱的做法由 拾味爸爸 编写，未经授权不得转载

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