苦瓜的新吃法

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苦瓜酿肉的用料

苦瓜 1 根 肉末 50克
淀粉 1勺 盐味鸡精
青辣椒沫，蒜沫 适量

苦瓜酿肉的做法

苦瓜的新吃法的做法图解1

步骤1

把苦瓜洗净切块
苦瓜的新吃法的做法图解2

步骤2

把心掏空
苦瓜的新吃法的做法图解3

步骤3

准备好肉沫，肉沫中加入生姜葱花，盐，味精，蚝油。搅拌均匀其实可以加花椒。准备点青辣椒沫和蒜沫。备用
苦瓜的新吃法的做法图解4

步骤4

把肉灌在苦瓜里
苦瓜的新吃法的做法图解5

步骤5

上锅蒸十分钟
苦瓜的新吃法的做法图解6

步骤6

肉和苦瓜蒸熟
苦瓜的新吃法的做法图解7

步骤7

下面就是调汁，准备青辣椒沫，葱花。炒。
苦瓜的新吃法的做法图解8

步骤8

加入适量的水烧开
苦瓜的新吃法的做法图解9

步骤9

拿个干净碗一勺淀粉调成水
苦瓜的新吃法的做法图解10

步骤10

水开后倒入调好的汁水
苦瓜的新吃法的做法图解11

步骤11

淋在苦瓜上面完成

苦瓜酿肉的烹饪技巧

我的汁水调的太稠了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-20

©本菜谱的做法由 涵涵1314520 编写，未经授权不得转载

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