小清新水果奶酪塔

精品
1.8万 浏览 478 收藏
收藏
僖儿2005
僖儿2005 僖儿2005
＋ 关注

最近在INS上最火爆的就是利用各种当季的水果制作成的小甜点，夏季是瓜果品种最多的季节，而其中最受欢迎之一的就是这种内陷是淡淡奶酪奶香，外皮是酥脆塔皮，上面是小清新的水果装饰的水果奶酪塔啦！

水果奶酪塔的用料

俏侬原味塔皮 5个 抹茶塔皮 5个
巧克力塔皮 5个 奶油奶酪 115克
细砂糖 30克 低筋面粉 5克
玉米淀粉 3克 全蛋液 72克
淡奶油 155克

水果奶酪塔的做法

小清新水果奶酪塔的做法图解1

步骤1

先制作奶酪馅：奶油奶酪室温软化，加入细砂糖搅拌至顺滑。
小清新水果奶酪塔的做法图解2

步骤2

筛入低粉和玉米淀粉，拌至无干粉。
小清新水果奶酪塔的做法图解3

步骤3

分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀。
小清新水果奶酪塔的做法图解4

步骤4

加入淡奶油，尽量轻柔的混合均匀，避免打发，过筛备用。
小清新水果奶酪塔的做法图解5

步骤5

取出俏侬黄油蛋挞皮，不需解冻。
小清新水果奶酪塔的做法图解6

步骤6

将蛋挞皮摆放在烤盘上。
小清新水果奶酪塔的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱内，上190度，下170度，烤20分钟。
小清新水果奶酪塔的做法图解8

步骤8

取出塔皮，倒入制作好的奶酪糊，大概8分满。
小清新水果奶酪塔的做法图解9

步骤9

再次放入预热好的烤箱，150度上下火，烤15-18分钟。
小清新水果奶酪塔的做法图解10

步骤10

芒果西瓜奇异果用小挖勺挖出小圆球。
小清新水果奶酪塔的做法图解11

步骤11

芒果球、奇异果球和西瓜球
小清新水果奶酪塔的做法图解12

步骤12

分别摆放到三种口味的奶酪塔上，用薄荷迷迭香装饰，冷藏更好吃。
小清新水果奶酪塔的做法图解13

步骤13

成品

水果奶酪塔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-20

©本菜谱的做法由 僖儿2005 编写，未经授权不得转载

水果奶酪塔的其他做法更多

上传我做的这道菜

水果奶酪塔的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小清新水果奶酪塔

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 小清新水果奶酪塔的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活