麻辣藕片

麻辣藕片

独家
3369 浏览 2 收藏
收藏
Doubledan0
Doubledan0
＋ 关注

平常真的很喜欢吃凉菜，才会让我学会了很多想都不敢想的凉菜什么凉拌黄瓜，凉拌木耳，凉拌娃娃菜等等，又香又辣才对我这个广东人的胃口这个麻辣藕片可以说是手残党必做，为了自己不白流的口水，做起来吧

麻辣藕片的用料

莲藕 6节 蒜末 2勺
辣椒️面 1勺半 芝麻 1勺
生抽 6勺 醋 3勺
蚝油 1勺半 白糖 1勺半
白胡椒粉 1勺 孜然粉 1勺

麻辣藕片的做法

麻辣藕片的做法图解1

步骤1

准备好藕片，切成簿簿的厚片。买藕的时候尽量挑圆润饱满一点的，太长的没那么好。削好片后切片！
麻辣藕片的做法图解2

步骤2

切好后泡水一会儿，10分钟左右也可以，洗去一些藕粉。
麻辣藕片的做法图解3

步骤3

藕片焯水，水开后焯3分钟左右，根据自己的藕片厚度决定。
麻辣藕片的做法图解4

步骤4

焯完水后有条件的可以过一次凉开水，我就没条件不过了！
麻辣藕片的做法图解5

步骤5

接下来准备麻辣汁，蒜末，白芝麻，辣椒️面放入碗中，喜欢吃辣的可以加些小米辣。
麻辣藕片的做法图解6

步骤6

热油倒入配料中，己经成功了一半啦。
麻辣藕片的做法图解7

步骤7

加入生抽，醋，蚝油，白糖，胡椒粉，孜然粉，祝贺你到这里就差一点点了
麻辣藕片的做法图解8

步骤8

把它们拌匀！拌匀！拌匀！
麻辣藕片的做法图解9

步骤9

一拌好就己经想吃了

麻辣藕片的烹饪技巧

没什么特别的，非常超级特别简单！因为单手操作，一手拿手机一手做菜，只能这样了，你们凑合凑合看吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-20

©本菜谱的做法由 Doubledan0 编写，未经授权不得转载

麻辣藕片的其他做法更多

上传我做的这道菜

麻辣藕片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻辣藕片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 麻辣藕片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活