520•爱情面包•红烧肉

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子路鹿
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2021.520.在这个特殊的日子 面包爱情一并拥有 8年的的爱情长跑还在继续 没有更好的礼物送给你 你最爱吃我做的红烧肉，那就520吃肉肉吧 一日三餐，离不开太太乐，更离不开你
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红烧肉的用料

五花肉 500克 冰糖 8克
水 适量 植物油 适量
老抽 20克 八角 2个
香叶 6片 花椒 10粒
干辣椒 8个 葱 2根
姜 6片 蒜 5瓣
盐 1.5勺 太太乐鲍汁蚝油 1勺
太太乐特级鲜酱油 2勺

红烧肉的做法

#做饭吧！亲爱的#520•爱情面包•红烧肉的做法图解1

步骤1

将五花肉切块，用清水洗一下
#做饭吧！亲爱的#520•爱情面包•红烧肉的做法图解2

步骤2

放入锅中掉水，再放3片姜片去腥，水开后捞出油沫杂物
#做饭吧！亲爱的#520•爱情面包•红烧肉的做法图解3

步骤3

将掉水后的五花肉捞出，准备好其他的食材
#做饭吧！亲爱的#520•爱情面包•红烧肉的做法图解4

步骤4

锅中放入油和冰糖，中小火
#做饭吧！亲爱的#520•爱情面包•红烧肉的做法图解5

步骤5

冰糖逐渐融化，变至金黄色，放入五花肉
#做饭吧！亲爱的#520•爱情面包•红烧肉的做法图解6

步骤6

来回翻炒，上色至金黄色
#做饭吧！亲爱的#520•爱情面包•红烧肉的做法图解7

步骤7

放入八角，辣椒，花椒，姜片，炒香
#做饭吧！亲爱的#520•爱情面包•红烧肉的做法图解8

步骤8

加入老抽，太太乐特级酱油，太太乐鲍汁蚝油，来回翻炒上色
#做饭吧！亲爱的#520•爱情面包•红烧肉的做法图解9

步骤9

加入一锅清水，盐，蒜，大葱
#做饭吧！亲爱的#520•爱情面包•红烧肉的做法图解10

步骤10

大火烧开后转中小火，炖制1个半小时到2个小时，我用的铸铁锅，注意水不要烧干，中间可以加一次水，最后如果汤汁多可以开盖大火收汁
#做饭吧！亲爱的#520•爱情面包•红烧肉的做法图解11

步骤11

美味的爱你红烧肉就做好啦。蕴含着我满满的爱！太太乐给予我们的是更健康有爱的生活！

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-20

©本菜谱的做法由 子路鹿 编写，未经授权不得转载

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