鸡蛋酱打卤面

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一碗面条几瓣大蒜，简直就是绝绝子 吸一大口面，满足感洗去一天上班的疲惫！值得一试，对了喜欢吃辣的炒酱的时候可以放尖椒的！

鸡蛋酱打卤面的用料

面条 300克 两颗鸡蛋 一人份
香其酱 适量 葱花 少许
黄瓜 半根 香菜 适量
紫洋葱 适量 盐 一勺
蚝油 1勺

鸡蛋酱打卤面的做法

鸡蛋酱打卤面的做法图解1

步骤1

准备切面 鸡蛋 黄瓜 洋葱 香菜 小葱
鸡蛋酱打卤面的做法图解2

步骤2

水开下面条
鸡蛋酱打卤面的做法图解3

步骤3

加一勺盐 可以防止孩子
鸡蛋酱打卤面的做法图解4

步骤4

黄瓜洋葱切丝香菜切小段
鸡蛋酱打卤面的做法图解5

步骤5

两颗鸡蛋葱花少许
鸡蛋酱打卤面的做法图解6

步骤6

煮好的面条过凉水
鸡蛋酱打卤面的做法图解7

步骤7

锅中烧油，我这个是大豆油 多烧一会去豆腥味
鸡蛋酱打卤面的做法图解8

步骤8

鸡蛋炒成小块
鸡蛋酱打卤面的做法图解9

步骤9

加黄豆酱和蚝油
鸡蛋酱打卤面的做法图解10

步骤10

放葱花炒香
鸡蛋酱打卤面的做法图解11

步骤11

浇在面上放上配菜
鸡蛋酱打卤面的做法图解12

步骤12

怎么样有食欲吗？

鸡蛋酱打卤面的烹饪技巧

煮面的时候加三次凉水，开锅后捞出即可，喜欢吃软一点的面条多煮一会
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-21

©本菜谱的做法由 威廉的小厨房 编写，未经授权不得转载

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