开胃又下饭的鱼香茄子

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开胃又下饭的鱼香茄子，连吃两碗米饭都不够。
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鱼香茄子的用料

茄子 1根 猪肉末 50克
太太乐鲍汁蚝油 20克 太太乐原味鲜酱油 10克
陈醋 1勺 白糖 少许
盐 少许 淀粉 1勺
蒜末 少许 小米椒 少许
葱花 少许

鱼香茄子的做法

开胃又下饭的鱼香茄子的做法图解1

步骤1

准备好食材
开胃又下饭的鱼香茄子的做法图解2

步骤2

先调鱼香汁，碗中倒入20克太太乐鲍汁蚝油
开胃又下饭的鱼香茄子的做法图解3

步骤3

放入太太乐原味鲜酱油+白糖+盐+淀粉+陈醋，搅拌均匀备用。
开胃又下饭的鱼香茄子的做法图解4

步骤4

茄子切成长条状
开胃又下饭的鱼香茄子的做法图解5

步骤5

锅中热油，倒入茄子炒软盛出
开胃又下饭的鱼香茄子的做法图解6

步骤6

倒入蒜末，小米椒爆香，再加入肉沫翻炒几下
开胃又下饭的鱼香茄子的做法图解7

步骤7

倒入茄子翻炒
开胃又下饭的鱼香茄子的做法图解8

步骤8

倒入调好的鱼香汁
开胃又下饭的鱼香茄子的做法图解9

步骤9

翻炒均匀
开胃又下饭的鱼香茄子的做法图解10

步骤10

出锅前撒上葱花即可
开胃又下饭的鱼香茄子的做法图解11

步骤11

美味又下饭的鱼香茄子就做好啦
开胃又下饭的鱼香茄子的做法图解12

步骤12

赶紧来试试吧

鱼香茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-21

©本菜谱的做法由 S释怀_ 编写，未经授权不得转载

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