菌菇豆腐汤 | 清淡鲜美！入口即化！大人小孩都爱喝！

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马上入夏，低脂低热量的食物果断成为了首选。 一方面企图用吃的方式“合理”减肥；另一方面，天气转热太油腻的东西也实在吃不下。   今日食谱：菌菇豆腐汤

菌菇豆腐汤的用料

各种菌菇 适量 内酯豆腐 1盒
木耳 适量 香葱 少许
品士虫草松茸鲜 1小勺 料酒 2勺
香油 1勺

菌菇豆腐汤的做法

菌菇豆腐汤 | 清淡鲜美！入口即化！大人小孩都爱喝！的做法图解1

步骤1

香葱切末，各种菌菇根据特点处理好：口蘑去根部切成小片，金针菇去根部切成小段，平菇去根部沿纹路撕成小块，蟹味菇、虫草花切成小段，木耳撕小块
菌菇豆腐汤 | 清淡鲜美！入口即化！大人小孩都爱喝！的做法图解2

步骤2

 内酯豆腐易碎，直接在盘中切成小块
菌菇豆腐汤 | 清淡鲜美！入口即化！大人小孩都爱喝！的做法图解3

步骤3

热锅凉油，下入准备好的菌菇翻炒至变软
菌菇豆腐汤 | 清淡鲜美！入口即化！大人小孩都爱喝！的做法图解4

步骤4

烹入料酒，加适量的水，下入切好的豆腐
菌菇豆腐汤 | 清淡鲜美！入口即化！大人小孩都爱喝！的做法图解5

步骤5

开锅后加入适量食盐，虫草松茸鲜调味，撇去浮沫后加入虫草花稍煮片刻
菌菇豆腐汤 | 清淡鲜美！入口即化！大人小孩都爱喝！的做法图解6

步骤6

淋入少许香油出锅，撒上葱花

菌菇豆腐汤的烹饪技巧

品士虫草松茸鲜代替鸡精起到提鲜的作用（安利一下这款产品，它的配料表没有添加剂或香料，只有五种菌菇和五种蔬果，不管是自己吃还是给孩子老人吃都很放心，点击直达https://m.tb.cn/h.4HeOuX9）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-21

©本菜谱的做法由 噗嗤今天吃了吗 编写，未经授权不得转载

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