猪肉大包

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猪肉大包的用料

猪肉馅 350克 圆白菜 500克
老抽 适量 盐 适量
熟油 适量 生抽 适量
耗油 适量 香油 适量
蒜 2瓣 鸡精 适量
面粉 500克 酵母粉 5克

猪肉大包的做法

猪肉大包的做法图解1

步骤1

把配料表里的都放肉馅里，搅拌上劲
猪肉大包的做法图解2

步骤2

圆白菜切碎
猪肉大包的做法图解3

步骤3

面团和好后，醒发1个小时
猪肉大包的做法图解4

步骤4

包好冷水上锅，二次发酵15分钟，开火，水开上汽后，蒸20分钟，关火闷10分钟即可
猪肉大包的做法图解5

步骤5

薄皮大馅，味道很香

猪肉大包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-23

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