坎离丸

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皮皮喵的主人
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黑豆补肾，红枣健脾安神，黑色入肾属水对应八卦中的坎位，红色入心属火对应离位。炒香的黑豆+水煮的红枣两者结合能达到水火既济心肾相交的作用，对心肾不交引起的睡眠障碍有辅助疗效，当然平常作为小零食是又解馋又健康营养的。

坎离丸的用料

黑豆 500g 红枣 200g

坎离丸的做法

坎离丸的做法图解1

步骤1

黑豆不需要浸泡，直接洗干净小火炒熟。
坎离丸的做法图解2

步骤2

黑豆炒香研磨成粉。
坎离丸的做法图解3

步骤3

红枣加水煮熟。
坎离丸的做法图解4

步骤4

红枣煮熟后去皮去核，这一步很必要，因为枣皮伤胃。
坎离丸的做法图解5

步骤5

两者和匀，搓成丸，放冰箱保存。

坎离丸的烹饪技巧

比例可以自行调整，一点点加豆粉比较好掌握成丸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-24

©本菜谱的做法由 皮皮喵的主人 编写，未经授权不得转载

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