虾仁芝士烤卷饼

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吴敏营养师
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虾仁芝士烤卷饼的用料

鲜虾仁 100g 杂菜 60g
蘑菇 3朵 黄洋葱 一瓣
盐 少许 黑胡椒碎 适量
马苏里拉芝士 1把 橄榄油 5克
卷饼 1片

虾仁芝士烤卷饼的做法

虾仁芝士烤卷饼的做法图解1

步骤1

洋葱切丁
虾仁芝士烤卷饼的做法图解2

步骤2

蘑菇切片
虾仁芝士烤卷饼的做法图解3

步骤3

虾仁加盐和黑胡椒碎腌制10分钟左右
虾仁芝士烤卷饼的做法图解4

步骤4

锅烧热，加橄榄油，倒入虾仁炒熟
虾仁芝士烤卷饼的做法图解5

步骤5

另起一锅烧热，加橄榄油，倒入洋葱，稍微炒一下
虾仁芝士烤卷饼的做法图解6

步骤6

倒入蘑菇，继续翻炒
虾仁芝士烤卷饼的做法图解7

步骤7

倒入杂菜，加盐翻炒均匀
虾仁芝士烤卷饼的做法图解8

步骤8

倒入炒熟的虾仁，炒到收汁
虾仁芝士烤卷饼的做法图解9

步骤9

烤盘垫锡纸，放上卷饼
虾仁芝士烤卷饼的做法图解10

步骤10

四周用锡纸把饼边卷起来
虾仁芝士烤卷饼的做法图解11

步骤11

底部刷上一层番茄酱
虾仁芝士烤卷饼的做法图解12

步骤12

倒入炒好的虾仁蘑菇
虾仁芝士烤卷饼的做法图解13

步骤13

撒一把马苏里拉芝士
虾仁芝士烤卷饼的做法图解14

步骤14

番茄切块备用
虾仁芝士烤卷饼的做法图解15

步骤15

把番茄码在马苏里拉上，放进预热好的烤箱中层210℃，烤10分钟
虾仁芝士烤卷饼的做法图解16

步骤16

出炉！咬一口，“咔擦”脆！

虾仁芝士烤卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-24

©本菜谱的做法由 吴敏营养师 编写，未经授权不得转载

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