朴实无华、极简易学之芝士焗饭

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梅森麻麻
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芝士焗饭的用料

米饭 一碗 火腿片 若干
胡萝卜 少许 玉米粒 少许
豌豆仁 少许 鸡蛋 一个
蕃茄酱 50g 马苏里拉奶酪 100g
番茄 一个 橄榄油 少许
盐 3克 洋葱 半个
海苔碎 少许

芝士焗饭的做法

朴实无华、极简易学之芝士焗饭的做法图解1

步骤1

熟米饭两大碗，番茄一个去皮切丁，豌豆、玉米和胡萝卜切丁，打入一个鸡蛋
朴实无华、极简易学之芝士焗饭的做法图解2

步骤2

加入盐少许（1/2小勺），拌匀
朴实无华、极简易学之芝士焗饭的做法图解3

步骤3

洋葱半个，切碎
朴实无华、极简易学之芝士焗饭的做法图解4

步骤4

热锅倒油，加入洋葱碎，炒香
朴实无华、极简易学之芝士焗饭的做法图解5

步骤5

倒入之前拌好的混合米饭，翻炒3、5分钟
朴实无华、极简易学之芝士焗饭的做法图解6

步骤6

把米饭压实，挤上番茄酱
朴实无华、极简易学之芝士焗饭的做法图解7

步骤7

均匀铺上一层切好的火腿片
朴实无华、极简易学之芝士焗饭的做法图解8

步骤8

马苏里拉芝士拉丝
朴实无华、极简易学之芝士焗饭的做法图解9

步骤9

根据个人口味晒上芝士碎
朴实无华、极简易学之芝士焗饭的做法图解10

步骤10

盖上锅盖小火焖煮5分钟，注意观察芝士化了没，出锅撒上海苔碎
朴实无华、极简易学之芝士焗饭的做法图解11

步骤11

香喷喷的芝士焗饭就成功啦～色香味俱全！

芝士焗饭的烹饪技巧

1.焗饭时全程小火，人注意观察，避免糊底； 2.马苏里拉芝士不要挑再制干酪，又咸又不健康； 3.里面的蔬菜配料可以选自己喜欢的，想吃啥放啥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-24

©本菜谱的做法由 梅森麻麻 编写，未经授权不得转载

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