洋葱黄瓜拌鸡丝

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广东五月已经离不开空调了，炎炎夏日，大鱼大肉似乎也提不起什么食欲，今天，制作这款凉拌菜，让你清凉一下，水果黄瓜的清甜，洋葱特有的辛辣，刺激你的食欲，手撕鸡胸肉，让你补充蛋白质而不会长肉，荤素搭配，下午也能更好的工作、学习。

洋葱黄瓜拌鸡丝的用料

洋葱 1个 黄瓜 1根
鸡胸肉 300克 大蒜 3瓣
香菜 2根 生姜 2片
葱 21根 油 1汤匙
六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油 2大勺 味达美臻品蚝油 1/2勺
味达美醇香米醋 1勺

洋葱黄瓜拌鸡丝的做法

洋葱黄瓜拌鸡丝的做法图解1

步骤1

准备材料
洋葱黄瓜拌鸡丝的做法图解2

步骤2

锅中加入适量的水，姜片，葱，水开后放入洗净的鸡胸肉
洋葱黄瓜拌鸡丝的做法图解3

步骤3

煮熟，大概5分钟左右，捞出备用
洋葱黄瓜拌鸡丝的做法图解4

步骤4

黄瓜、洋葱香菜切成段，备用
洋葱黄瓜拌鸡丝的做法图解5

步骤5

蒜剁碎，加入油、味达美臻品蚝油、味达美醇香米醋、六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油，混匀备用
洋葱黄瓜拌鸡丝的做法图解6

步骤6

鸡胸肉手撕成丝
洋葱黄瓜拌鸡丝的做法图解7

步骤7

倒入1/2调味料，混合均匀
洋葱黄瓜拌鸡丝的做法图解8

步骤8

倒入洋葱丝、黄瓜丝、香菜段，倒些油，加入剩下的调味料
洋葱黄瓜拌鸡丝的做法图解9

步骤9

混合均匀，装盘即可

洋葱黄瓜拌鸡丝的烹饪技巧

蔬果可以用其他替代
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-24

©本菜谱的做法由 唛穗 编写，未经授权不得转载

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