豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨

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豉汁蒸排骨的用料

排骨 300克 豆豉 15克
生抽 10克 蚝油 10克
白砂糖 5克 蒜蓉 7克
白胡椒粉 1克 料酒 7克
玉米淀粉 5克 葱花 适量

豉汁蒸排骨的做法

豉汁蒸排骨的做法图解1

步骤1

前排骨一根，(买的时候己经叫店家帮忙砍成小段了)清洗干净. 多洗几遍，这样吃起来没有味道，你懂的哈哈
豉汁蒸排骨的做法图解2

步骤2

洗干净来个食材合照，现在肉肉降价了，可以开心吃起来了(^～^)
豉汁蒸排骨的做法图解3

步骤3

所有配料倒入用手抓匀，放入冰箱腌制2小时左右，我没放盐，所以腌的时间延长点，如果加盐了大约腌半小时吧
豉汁蒸排骨的做法图解4

步骤4

水上汽蒸十分钟，焖3分钟，一道老广们爱吃的广式豉汁蒸排出锅啰
豉汁蒸排骨的做法图解5

步骤5

美味，好吃，简单，快手，你还等什么呢(^～^)快快动起来吧(^_^)

豉汁蒸排骨的烹饪技巧

这道豉汁蒸排骨我没有放盐，因为各种调料都有咸味的了（个人口味比较清淡）我把腌制的时间延长了点，这种做法很适合上班族，不用担心腌久了会咸，口味稍稍重的小伙伴可以自己自行调整就可以了，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-24

©本菜谱的做法由 雪儿啦啦 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 咸 蚝油味 香 蒜香味

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