XO酱芦笋炒虾球

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就像老干妈是喜辣之人的灵魂调料一样，XO酱是喜鲜之人的必备调味品，一瓶XO酱在手，配什么东西吃都香。咸鲜中带有海鲜味和香辣味，也和很多菜系非常搭配。

芦笋炒虾球的用料

金字火腿XO酱 2勺 芦笋 1把
生姜 适量 小葱 2根
盐 少许 糖 少许

芦笋炒虾球的做法

XO酱芦笋炒虾球的做法图解1

步骤1

虾去壳去虾线，加姜丝、盐腌制15分钟，微煎1分钟备用。
XO酱芦笋炒虾球的做法图解2

步骤2

芦笋刨去老筋，斜切小段。
XO酱芦笋炒虾球的做法图解3

步骤3

锅中热油，依次下姜粒、葱段、芦笋炒香。
XO酱芦笋炒虾球的做法图解4

步骤4

加入煎好的虾仁，XO酱，以适量盐、糖进行调味翻炒。
XO酱芦笋炒虾球的做法图解5

步骤5

出锅啦！！！

芦笋炒虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-25

©本菜谱的做法由 金字火腿 编写，未经授权不得转载

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