红烧狮子头

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冬547
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昨晚的时候，小宝在门口大喊妈妈我明天想吃红烧狮子头 ：啥 ：红烧狮子头 ：️狮子头，妈没️狮子呀 ：红烧狮子头，是用肉做的 ：妈也不会啊 ：食谱上有嘛 :当妈的就这样被赶鸭子上架了，试试

红烧狮子头的用料

猪肉 300g 鸡蛋 1个
油 适量 盐 适量
生抽 适量 冰糖 10粒
葱姜蒜 适量 地瓜粉 适量
胡萝卜 半个 洋葱 小半个
蕃茄酱 适量 番茄 一个

红烧狮子头的做法

红烧狮子头的做法图解1

步骤1

胡萝卜，洋葱切碎
红烧狮子头的做法图解2

步骤2

放入绞好的肉末
红烧狮子头的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋，盐，生抽，搅拌均匀
红烧狮子头的做法图解4

步骤4

加入地瓜粉，抓匀
红烧狮子头的做法图解5

步骤5

捏成团，油热下锅炸定型，不需要炸熟
红烧狮子头的做法图解6

步骤6

西红柿切小块，下油锅炒一炒
红烧狮子头的做法图解7

步骤7

西红柿炒好后下冰糖，少许蕃茄酱，水下去熬成番茄汁，然后放入炸好的肉丸子
红烧狮子头的做法图解8

步骤8

漏了下锅的图，直接起锅了地道肯定是不地道了，不过味道还可以，忽悠一下小朋友应该是可以的

红烧狮子头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-25

©本菜谱的做法由 冬547 编写，未经授权不得转载

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