红烧肘子！

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喜欢肘子的来试试吧！！！

红烧肘子的用料

猪肘 1个 八角 2个
桂皮 1片 香叶 4片
花椒 适量 葱 一根
姜片 适量 冰糖 20粒
老抽 2勺 大蒜 3瓣
小辣椒 适量 鸡精 1勺
腐乳 1块 盐 适量

红烧肘子的做法

红烧肘子！的做法图解1

步骤1

肘子洗干净，煮开3分钟，打沫，捞出，放入高压锅内。
红烧肘子！的做法图解2

步骤2

备料
红烧肘子！的做法图解3

步骤3

葱姜蒜爆锅后，下入其他调味料。翻炒均匀，多加一些水
红烧肘子！的做法图解4

步骤4

调制好的料汤，倒入高压锅内。水不够就在加水，图片这么多水即可。压45分钟。
红烧肘子！的做法图解5

步骤5

压45分钟后，高压锅排气后。准备盛出
红烧肘子！的做法图解6

步骤6

装盘，浇一点汤汁。

红烧肘子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-25

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