蜜汁香肠田园披萨

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续上次的榴莲披萨后答应给小朋友做的香肠披萨，迟迟没有做，今天安排上……

蜜汁香肠田园披萨的用料

面饼材料： 高筋面粉 60克
低筋面粉 15克 水 45克
干酵母 2克 盐 2克
细砂糖 5克 玉米油 5克
馅料： 披萨酱 1勺
蜜汁香肠 2小根 甜玉米 少许
豌豆 少许 马苏里拉奶酪碎 适量
披萨盘 6寸

蜜汁香肠田园披萨的做法

蜜汁香肠田园披萨的做法图解1

步骤1

准备食材。
蜜汁香肠田园披萨的做法图解2

步骤2

面饼材料除了玉米油全部混合揉搓成不粘手的面团。
蜜汁香肠田园披萨的做法图解3

步骤3

加入玉米油继续搓揉一会。
蜜汁香肠田园披萨的做法图解4

步骤4

揉搓至稍微成膜。
蜜汁香肠田园披萨的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜，放在28度左右的地方，发酵1小时左右。
蜜汁香肠田园披萨的做法图解6

步骤6

香肠切几片备用，其余切成小丁。
蜜汁香肠田园披萨的做法图解7

步骤7

面团发酵至两倍大（陪小朋友没看时间，有点发酵过头了，还好披萨底要求不是很高。）
蜜汁香肠田园披萨的做法图解8

步骤8

发好的面团洒上一点干面粉，搓揉排气后盖上保鲜膜静止10分钟。
蜜汁香肠田园披萨的做法图解9

步骤9

披萨盘抹上玉米油。
蜜汁香肠田园披萨的做法图解10

步骤10

把面团按压好，用叉子叉出小孔。
蜜汁香肠田园披萨的做法图解11

步骤11

抹上披萨酱。
蜜汁香肠田园披萨的做法图解12

步骤12

洒上玉米、豌豆，香肠丁，在放上香肠片。
蜜汁香肠田园披萨的做法图解13

步骤13

均匀的洒上奶酪碎。
蜜汁香肠田园披萨的做法图解14

步骤14

烤箱预热200度，烤15分钟。
蜜汁香肠田园披萨的做法图解15

步骤15

出炉…

蜜汁香肠田园披萨的烹饪技巧

蜜汁香肠我用的尊乐香肠，味道挺适合小朋友的哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-25

©本菜谱的做法由 允手制 编写，未经授权不得转载

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