零失败，超简单的粉蒸排骨

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老婆又馋啦，必须满足下，最近天气凉爽，整点硬菜吃吃吧！楼下阿姨卖的土猪肉看着安逸，粉蒸排骨，开整！

粉蒸排骨的用料

小排 1500 粉蒸肉调料 1包
生抽 1勺 酱油 1勺
色拉油 20克 盐 2克
蒸肉米粉 100克 南瓜块 100克
土豆块 100克

粉蒸排骨的做法

零失败，超简单的粉蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨切块放入适量豆瓣酱和生抽，鸡精，五香粉，加上调料包里的腌料，腌制十分钟左右
零失败，超简单的粉蒸排骨的做法图解2

步骤2

排骨切块加入少许盐，豆瓣，腌制十分钟
零失败，超简单的粉蒸排骨的做法图解3

步骤3

蒸格放入纱布垫底防止米粉掉落到汤里
零失败，超简单的粉蒸排骨的做法图解4

步骤4

土豆加入蒸肉米粉拌匀
零失败，超简单的粉蒸排骨的做法图解5

步骤5

腌制好的排骨加入蒸肉米粉拌匀
零失败，超简单的粉蒸排骨的做法图解6

步骤6

大火蒸一个小时左右！一定要注意蒸锅多加水，不要烧干啦！
零失败，超简单的粉蒸排骨的做法图解7

步骤7

起锅！撒多一点葱花！灵魂调料

粉蒸排骨的烹饪技巧

这道菜非常简单，就是需要充分的时间，建议大家尽量多蒸一会儿，超过一个半小时更有软嫩耙糯的口感！特别是土豆非常好吃，老婆非常喜欢，老少闲宜！谢谢观看！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-25

©本菜谱的做法由 老袁的美食美酒vlog 编写，未经授权不得转载

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