新手友好｜饺子皮版烧卖

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陈leona
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跟朋友学的烧卖，自己改了下。 其实配料我觉得可以按照个人喜好，除了糯米，皮是不变的，完全可以按照自己的口味调节！ 让我们一起学习，厨房小白也有大厨的春天～❤️

烧卖的用料

糯米（泡好） 400克 萝卜 1个
玉米 1根 香菇 1把
猪油 适量 蚝油 2勺
酱油 2勺

烧卖的做法

新手友好｜饺子皮版烧卖的做法图解1

步骤1

萝卜玉米切丁，香菇切丁泡发，糯米提前泡2小时后上锅水开后大火蒸20分钟
新手友好｜饺子皮版烧卖的做法图解2

步骤2

香菇用猪油炒香后，加玉米粒萝卜粒翻炒
新手友好｜饺子皮版烧卖的做法图解3

步骤3

加两勺蚝油两勺生抽翻炒熟
新手友好｜饺子皮版烧卖的做法图解4

步骤4

加糯米翻炒至出锅
新手友好｜饺子皮版烧卖的做法图解5

步骤5

饺子皮捏褶子包馅
新手友好｜饺子皮版烧卖的做法图解6

步骤6

水开后蒸15分钟后出锅

烧卖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-26

©本菜谱的做法由 陈leona 编写，未经授权不得转载

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