南瓜乳酪软香饼！平底锅版，全家爱吃！

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南瓜是一年四季都可以买到的食材，好吃还便宜，几块钱就可以买上好几斤 吃腻了还可以换个方式，加点面粉摇身一变成为精致的中式小点 免烤，免煎炸，用电饼铛或是平底锅烙一烙就可以了，好吃不上火，也更健康。 烙好的南瓜乳酪饼外焦内里糯糯微甜，还带着南瓜的田园清香，绝！！！

南瓜乳酪软香饼的用料

百钻中筋面粉 300g 南瓜泥 145g
奶油芝士 60g 炼乳 30g
细砂糖 25g 酵母 3g

南瓜乳酪软香饼的做法

南瓜乳酪软香饼！平底锅版，全家爱吃！的做法图解1

步骤1

所有用料混合，揉成光滑的面团。
南瓜乳酪软香饼！平底锅版，全家爱吃！的做法图解2

步骤2

用碗倒扣或盖保鲜膜醒发30分钟。
南瓜乳酪软香饼！平底锅版，全家爱吃！的做法图解3

步骤3

将醒发好的面团擀成0.5厘米厚的面片。
南瓜乳酪软香饼！平底锅版，全家爱吃！的做法图解4

步骤4

用圆形切模切出小面剂子。
南瓜乳酪软香饼！平底锅版，全家爱吃！的做法图解5

步骤5

盖保鲜膜发酵至1.5-2倍大。
南瓜乳酪软香饼！平底锅版，全家爱吃！的做法图解6

步骤6

放入电饼铛或平底锅烙至两面金黄即可。

南瓜乳酪软香饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-26

©本菜谱的做法由 安琪美食家 编写，未经授权不得转载

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