干煸手撕杏鲍菇

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星愿‭‭
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平时家里很少买杏鲍菇，偶尔买几次切片炒，感觉不是很好吃，这次用新的方法煮，香香嫩嫩的，特别下饭。

干煸手撕杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 食用油 适量
蒜头 适量 葱末 适量
耗油 适量 盐 适量
生抽 适量 孜然粉 适量
熟白芝麻 适量

干煸手撕杏鲍菇的做法

干煸手撕杏鲍菇的做法图解1

步骤1

准备食材
干煸手撕杏鲍菇的做法图解2

步骤2

将杏鲍菇用手撕成条状，别撕太细
干煸手撕杏鲍菇的做法图解3

步骤3

蒜头切末
干煸手撕杏鲍菇的做法图解4

步骤4

葱切末
干煸手撕杏鲍菇的做法图解5

步骤5

锅里放适量油，开小火
干煸手撕杏鲍菇的做法图解6

步骤6

加入葱末和蒜末
干煸手撕杏鲍菇的做法图解7

步骤7

煸炒出香味
干煸手撕杏鲍菇的做法图解8

步骤8

加入杏鲍菇，翻炒至收缩开始出汁
干煸手撕杏鲍菇的做法图解9

步骤9

加入耗油、生抽和盐
干煸手撕杏鲍菇的做法图解10

步骤10

翻炒均匀
干煸手撕杏鲍菇的做法图解11

步骤11

加入孜然粉和芝麻，翻炒均匀
干煸手撕杏鲍菇的做法图解12

步骤12

加入葱叶，翻炒均匀，即可关火
干煸手撕杏鲍菇的做法图解13

步骤13

出锅装盘，趁热享用
干煸手撕杏鲍菇的做法图解14

步骤14

成品图
干煸手撕杏鲍菇的做法图解15

步骤15

成品图
干煸手撕杏鲍菇的做法图解16

步骤16

成品图

干煸手撕杏鲍菇的烹饪技巧

1.杏鲍菇别撕太细，因为炒后会收缩 2.全程小火炒 3.白芝麻要用熟的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-26

©本菜谱的做法由 星愿‭‭ 编写，未经授权不得转载

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