夏季解暑 | 杨梅荔枝饮

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@_Kitty_
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一到这个季节杨梅和荔枝就同时上市啦，这两种水果都是我喜欢的，不仅好吃做成饮品也很棒。

杨梅荔枝饮的用料

杨梅 300克 荔枝 10颗
黄冰糖 20克 清水 500克
柠檬 半个 冰块 适量
薄荷 2-3片

杨梅荔枝饮的做法

夏季解暑 | 杨梅荔枝饮的做法图解1

步骤1

杨梅用盐水浸泡半小时然后再用流动的水反复冲洗干净
夏季解暑 | 杨梅荔枝饮的做法图解2

步骤2

洗净的杨梅放到煮开的水中，放入黄冰糖，水开转小火煮15分钟
夏季解暑 | 杨梅荔枝饮的做法图解3

步骤3

柠檬切片备用
夏季解暑 | 杨梅荔枝饮的做法图解4

步骤4

荔枝剥皮去核
夏季解暑 | 杨梅荔枝饮的做法图解5

步骤5

煮开的杨梅会有一些浮沫，撇去不要
夏季解暑 | 杨梅荔枝饮的做法图解6

步骤6

最后加入荔枝再煮一两分钟
夏季解暑 | 杨梅荔枝饮的做法图解7

步骤7

做好啦，装饰，加入一点点柠檬片提味，冰镇几个小时喝口感更好，可以加入冰块
夏季解暑 | 杨梅荔枝饮的做法图解8

步骤8

夏天的味道
夏季解暑 | 杨梅荔枝饮的做法图解9

步骤9

试试看吧

杨梅荔枝饮的烹饪技巧

1.杨梅一定要多泡一会儿清洗到位。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-26

©本菜谱的做法由 @_Kitty_ 编写，未经授权不得转载

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