秋葵煎蛋

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秋葵是一种营养价值很高的蔬菜。它含有丰富的果胶，多糖，维生素和纤维素，能够抗氧化 促进胃肠道蠕动，从而促进消化。有相关研究表明:秋葵还可以缓解疲劳，调节血脂，预防心脑血管疾病。现在正是食用秋葵的季节，市场里的秋葵非常的鲜嫩。今天我就买了一些和鸡蛋一起做到小菜，鲜嫩又营养。

秋葵煎蛋的用料

秋葵 3根 土鸡蛋 3个
盐 1克 鸡精 适量
食用油 少量

秋葵煎蛋的做法

秋葵煎蛋的做法图解1

步骤1

准备相关食材。
秋葵煎蛋的做法图解2

步骤2

三个土鸡蛋打入碗中。
秋葵煎蛋的做法图解3

步骤3

加入少许食盐和鸡精打散。
秋葵煎蛋的做法图解4

步骤4

三个秋葵清洗干净。
秋葵煎蛋的做法图解5

步骤5

去头，去尾后切成片状。
秋葵煎蛋的做法图解6

步骤6

将切好的秋葵加入到蛋液中。
秋葵煎蛋的做法图解7

步骤7

一起搅拌均匀。
秋葵煎蛋的做法图解8

步骤8

烤盘中刷入少许食用油预热。
秋葵煎蛋的做法图解9

步骤9

均匀的倒入蛋液。
秋葵煎蛋的做法图解10

步骤10

等蛋液凝固时翻一面继续煎。
秋葵煎蛋的做法图解11

步骤11

等两面都凝固时即可。
秋葵煎蛋的做法图解12

步骤12

美味完成。

秋葵煎蛋的烹饪技巧

我今天制作了两种秋葵煎蛋，一种是单面煎的秋葵留在表面，一种是双面煎的，秋葵夹在中间，两种都很漂亮，特别鲜嫩好吃又营养，赶快来试一下吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-26

©本菜谱的做法由 卤蛋厨房 编写，未经授权不得转载

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