【巧克力豆饼干】

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这款巧克力豆饼干口感非常酥脆咬一口都会掉渣那种 做法还是比较基础的非常适合小白 22

巧克力豆饼干的用料

黄油 90克 糖粉 90g
蛋液 30克 低筋粉 150克
可可粉 10克 泡打粉 1.5克
苏打粉 1.5克 巧克力豆(耐高温) 适量

巧克力豆饼干的做法

【巧克力豆饼干】的做法图解1

步骤1

黄油软化加入糖粉用打蛋器搅拌到无颗粒状
【巧克力豆饼干】的做法图解2

步骤2

分次加入蛋液搅拌至混合
【巧克力豆饼干】的做法图解3

步骤3

低筋粉 可可粉 苏打粉 泡打粉过一次筛加入黄油里
【巧克力豆饼干】的做法图解4

步骤4

搅拌至无颗粒状放入冰箱冷藏10分钟后拿出来
【巧克力豆饼干】的做法图解5

步骤5

面团分成10克左右1个滚圆沾上巧克力豆
【巧克力豆饼干】的做法图解6

步骤6

放入烤盘
【巧克力豆饼干】的做法图解7

步骤7

送入烤箱
【巧克力豆饼干】的做法图解8

步骤8

烤箱提前预热175度烤18分钟
【巧克力豆饼干】的做法图解9

步骤9

烤好拿出来冷却后会越来越酥
【巧克力豆饼干】的做法图解10

步骤10

成品

巧克力豆饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-26

©本菜谱的做法由 龙龙婆厨房 编写，未经授权不得转载

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