端午节快到了，赶紧试试这款简单又好吃的粽子吧！

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小雨点269
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粽子的用料

西米 300克 温水 450克
砂糖 50克 玉米油 2茶匙
碱水1 1茶匙半 豆沙馅 适量
粽子叶 适量 棉线 适量

粽子的做法

端午节快到了，赶紧试试这款简单又好吃的粽子吧！的做法图解1

步骤1

锅里水烧开关火倒入西米拌匀
端午节快到了，赶紧试试这款简单又好吃的粽子吧！的做法图解2

步骤2

再倒出沥干水份备用
端午节快到了，赶紧试试这款简单又好吃的粽子吧！的做法图解3

步骤3

450克温水里加入50克糖拌匀再加入1茶匙半的碱水和2茶匙的油拌匀（碱水的做法：1克小苏打加10克水拌匀即可）
端午节快到了，赶紧试试这款简单又好吃的粽子吧！的做法图解4

步骤4

把调好的水倒入西米里拌匀静置25-30分钟（中途要翻拌2-3次）
端午节快到了，赶紧试试这款简单又好吃的粽子吧！的做法图解5

步骤5

最后变成这样
端午节快到了，赶紧试试这款简单又好吃的粽子吧！的做法图解6

步骤6

在粽叶的一半处往中间折出漏斗的形状
端午节快到了，赶紧试试这款简单又好吃的粽子吧！的做法图解7

步骤7

放入8分满的西米压实
端午节快到了，赶紧试试这款简单又好吃的粽子吧！的做法图解8

步骤8

左手拇指、食指捏住两边，右手把上面的粽叶往下折
端午节快到了，赶紧试试这款简单又好吃的粽子吧！的做法图解9

步骤9

再压好两边，塑出一个三角形的面
端午节快到了，赶紧试试这款简单又好吃的粽子吧！的做法图解10

步骤10

把多余的粽叶往里折
端午节快到了，赶紧试试这款简单又好吃的粽子吧！的做法图解11

步骤11

像这样
端午节快到了，赶紧试试这款简单又好吃的粽子吧！的做法图解12

步骤12

剪掉多余的
端午节快到了，赶紧试试这款简单又好吃的粽子吧！的做法图解13

步骤13

绑上棉绳
端午节快到了，赶紧试试这款简单又好吃的粽子吧！的做法图解14

步骤14

打结就可以啦
端午节快到了，赶紧试试这款简单又好吃的粽子吧！的做法图解15

步骤15

也可以放上豆沙馅，味道也是超棒的
端午节快到了，赶紧试试这款简单又好吃的粽子吧！的做法图解16

步骤16

锅里水烧开，放入包好的粽子，中大火蒸20分钟再焖10分钟即可
端午节快到了，赶紧试试这款简单又好吃的粽子吧！的做法图解17

步骤17

吃的时候放一些抹吐司的草莓酱或蓝莓酱会更好吃哦
端午节快到了，赶紧试试这款简单又好吃的粽子吧！的做法图解18

步骤18

这是豆沙馅的
端午节快到了，赶紧试试这款简单又好吃的粽子吧！的做法图解19

步骤19

咬一口真的太好吃了喜欢的赶紧动动手试一下吧

粽子的烹饪技巧

1.粽叶买回来要先洗净再煮锅开水汆烫一下再用会更卫生哈！ 2.馅料也可以换成水果哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-26

©本菜谱的做法由 小雨点269 编写，未经授权不得转载

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