凉拌芦笋

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最近夏日高温，总喜欢吃点开胃的食物。今天分享一道凉拌芦笋，开胃消食，特好吃。

凉拌芦笋的用料

芦笋 1把 蒜末 1茶匙
生抽 2勺 陈醋 3勺
蚝油 1勺 糖 3g
芝麻油 1勺

凉拌芦笋的做法

凉拌芦笋的做法图解1

步骤1

喜欢在厨房里捣鼓美食。
凉拌芦笋的做法图解2

步骤2

把最美好的食物分享出来。
凉拌芦笋的做法图解3

步骤3

材料准备好， 芦笋洗净切段。 今天用的是摩飞第二代砧板。 砧板熟食分开，安全放心，刀也非常锋利。 还带紫外线消毒功能。
凉拌芦笋的做法图解4

步骤4

芦笋放入锅中，加入适量盐和油焯水1分半钟后捞出沥干水份。
凉拌芦笋的做法图解5

步骤5

蒜末，小米辣切碎
凉拌芦笋的做法图解6

步骤6

调一碗酱汁 小米辣，蒜末放入碗中， 倒入酱油2勺，陈醋3勺，白糖少许，芝麻油1勺搅拌均匀。
凉拌芦笋的做法图解7

步骤7

均匀浇在芦笋上面即可。
凉拌芦笋的做法图解8

步骤8

简单的一盘凉拌芦笋就完成✅了。

凉拌芦笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-27

©本菜谱的做法由 哈密瓜的春天 编写，未经授权不得转载

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