巨好吃的酱香时蔬鸡蛋

巨好吃的酱香时蔬鸡蛋

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小松鼠YY
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鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出特点是，鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质，酱香鸡蛋搭配蔬菜营养丰富色彩斑斓，酱油和甜面酱的加入更加完美的增加了鸡蛋的鲜香，其实一些简单的食材也能够组合成美味的料理。酱香鸡蛋就是一道美味诱人值得一试的家常菜。
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时蔬鸡蛋的用料

鸡蛋 4颗 西葫芦 小半个
胡萝卜 半根 西红柿 1个
小葱 1根 蒜 3瓣
十三香 3克 植物油 20克
盐 3克 鲁花味极鲜 5克
花椒 适量 小米椒 2个
甜面酱 10克

时蔬鸡蛋的做法

巨好吃的酱香时蔬鸡蛋的做法图解1

步骤1

所有配料洗净切好备用，鸡蛋洗净打散备用。
巨好吃的酱香时蔬鸡蛋的做法图解2

步骤2

热锅放油放入打散的鸡蛋煎至凝固铲出备用
巨好吃的酱香时蔬鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅放少许油，放花椒，小米椒爆香，放小葱，蒜片，十三香，爆香。放胡萝卜，西葫芦，翻炒均匀。
巨好吃的酱香时蔬鸡蛋的做法图解4

步骤4

放西红柿，甜面酱，盐，翻炒均匀，放鲁花味极鲜继续翻炒一分钟
巨好吃的酱香时蔬鸡蛋的做法图解5

步骤5

放入鸡蛋翻炒均匀即可
巨好吃的酱香时蔬鸡蛋的做法图解6

步骤6

成品图
巨好吃的酱香时蔬鸡蛋的做法图解7

步骤7

成品图

时蔬鸡蛋的烹饪技巧

所有调料根据自己的喜好加减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-27

©本菜谱的做法由 小松鼠YY 编写，未经授权不得转载

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