网红酸奶大麻花

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豆粉203526
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外面卖的麻花太贵了，自己做着吃，健康又省钱。

酸奶大麻花的用料

酸奶夹心： 玉米淀粉 40g
牛奶 80g 浓稠酸奶 300g
麻花面团： 面粉 260g
鸡蛋 1个 牛奶 50g
水 35g 糖 40g
盐 1g 酵母 3g
玉米油 30g

酸奶大麻花的做法

网红酸奶大麻花的做法图解1

步骤1

酸奶馅用料搅拌均匀，放入小锅中开小火不断搅拌至浓稠样。晾凉放入裱花袋备用。
网红酸奶大麻花的做法图解2

步骤2

把麻花用材料放入面包机内和面。不用揉出手套膜。
网红酸奶大麻花的做法图解3

步骤3

分成八份。盖上保鲜膜静止10分钟
网红酸奶大麻花的做法图解4

步骤4

拿出一个面团擀成长方形。挤上酸奶馅
网红酸奶大麻花的做法图解5

步骤5

包住酸奶馅
网红酸奶大麻花的做法图解6

步骤6

底部接口处弄薄。
网红酸奶大麻花的做法图解7

步骤7

全部弄好后盖上保鲜膜静止10分钟
网红酸奶大麻花的做法图解8

步骤8

搓长
网红酸奶大麻花的做法图解9

步骤9

八个全部弄好后发酵至1. 5倍大。
网红酸奶大麻花的做法图解10

步骤10

油热后开始炸麻花
网红酸奶大麻花的做法图解11

步骤11

酸奶大麻花好了。

酸奶大麻花的烹饪技巧

酸奶不要包的太多。发酵之后会爆开
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-27

©本菜谱的做法由 豆粉203526 编写，未经授权不得转载

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