莲雾海参盅

精品 独家
8.2万 浏览 2638 收藏
收藏
策马苍穹
策马苍穹 策马苍穹
＋ 关注


又又加班 回来很晚了 天空阴的不像话 前脚进门 后脚滂沱大雨就下了起来 这样的夜晚 是得做一点有味道的美食 来呵护累了一天的自己呀 话说大喜大的烤肉酱味道真是好吃 今天要用它来做一道大婶自创的莲雾蒸海参 家庭煮妇嘛 必须是全能型选手✌
参与活动: #免费申领｜烤究美味，灵魂就酱！#

莲雾海参盅的用料

海参 4个 莲雾 3个
虾仁 2个 春笋 1根
熟鹌鹑蛋 3个 黄瓜 少许
大喜大烤肉酱 1勺 橄榄油 半勺
玉米粒 青豆粒 胡萝卜丁 少许

莲雾海参盅的做法

#烤究美味 灵魂就酱#莲雾海参盅的做法图解1

步骤1

备料 海参虾仁解冻 莲雾用盐水浸泡洗净 鹌鹑蛋去皮备用
#烤究美味 灵魂就酱#莲雾海参盅的做法图解2

步骤2

莲雾把头切掉 这个头里一定得好好清洗
#烤究美味 灵魂就酱#莲雾海参盅的做法图解3

步骤3

用挖球器把莲雾中间的硬心挖掉 注意 不能挖透
#烤究美味 灵魂就酱#莲雾海参盅的做法图解4

步骤4

黄瓜 春笋 虾仁 海参切碎 粗细这个很随意的
#烤究美味 灵魂就酱#莲雾海参盅的做法图解5

步骤5

切好的菜末加一勺大喜大烤肉酱 拌匀
#烤究美味 灵魂就酱#莲雾海参盅的做法图解6

步骤6

加半勺橄榄油 搅匀 腌制15分钟
#烤究美味 灵魂就酱#莲雾海参盅的做法图解7

步骤7

把腌好的馅料填进莲雾盅里 再放上剥皮的熟鹌鹑蛋
#烤究美味 灵魂就酱#莲雾海参盅的做法图解8

步骤8

开水上锅 大火蒸15分钟即可
#烤究美味 灵魂就酱#莲雾海参盅的做法图解9

步骤9

哎呀呀 好吃的很 莲雾的清香夹杂了烤肉酱的咸鲜 加上脆脆的笋和海参碎 不错不错
#烤究美味 灵魂就酱#莲雾海参盅的做法图解10

步骤10

吃饱喝足 这疲惫烟消云散 晚安啦

莲雾海参盅的烹饪技巧

莲雾是个好东西 每一年的夏天 都要从海南的朋友那发一箱莲雾过来 汁水丰富 生吃 做甜品 炒菜 煲汤都可以 还有这大喜大的烤肉酱给我的也是意外之喜 不齁 代糖 甜口滴 做出菜来相当给力 给它大大的赞哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-27

©本菜谱的做法由 策马苍穹 编写，未经授权不得转载

莲雾海参盅的全部作品

上传我做的这道菜

莲雾海参盅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #烤究美味 灵魂就酱#莲雾海参盅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #烤究美味 灵魂就酱#莲雾海参盅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活