酱香豌豆玉米炒鸡丁

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酱香豌豆玉米炒鸡丁的用料

鸡胸 200克 豌豆 100克
玉米粒 100克 大喜大酱香烤肉酱 2勺
葱 1段 蒜 2瓣
糖 3克 料酒 1汤匙
花椒 适量 淀粉 3克

酱香豌豆玉米炒鸡丁的做法

酱香豌豆玉米炒鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡小胸肉洗净切丁，葱蒜切末备用。
酱香豌豆玉米炒鸡丁的做法图解2

步骤2

锅烧热水，开水下豌豆和玉米煮3分钟左右捞出沥水。
酱香豌豆玉米炒鸡丁的做法图解3

步骤3

其实我加入2勺大喜大酱香烤肉酱，一汤匙料酒，腌10分钟左右
酱香豌豆玉米炒鸡丁的做法图解4

步骤4

锅热油放入蒜末，葱末，花椒爆香
酱香豌豆玉米炒鸡丁的做法图解5

步骤5

倒入腌好的鸡丁，3克糖，炒熟。
酱香豌豆玉米炒鸡丁的做法图解6

步骤6

到时候煮好的豌豆和玉米翻炒均匀后加入水淀粉，炒一分钟左右就好了。
酱香豌豆玉米炒鸡丁的做法图解7

步骤7

开吃啦

酱香豌豆玉米炒鸡丁的烹饪技巧

因为腌制鸡肉丁的时候大喜大酱香烤肉酱料的盐味足够了，所以后期没有加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-29

©本菜谱的做法由 C寧 编写，未经授权不得转载

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