开箱豆腐

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开箱豆腐的用料

北豆腐 1块 猪肉馅儿 适量
生抽 1勺 老抽 1勺
冰糖 20克 葱姜大料桂皮 适量

开箱豆腐的做法

开箱豆腐的做法图解1

步骤1

北豆腐切块炸至外焦里嫩
开箱豆腐的做法图解2

步骤2

把炸好的豆腐沿一侧切开,不要切断,用勺子掏出里面的豆腐
开箱豆腐的做法图解3

步骤3

放入调好的肉馅儿
开箱豆腐的做法图解4

步骤4

锅中放入葱姜桂皮大料炒香,加入老抽调色,生抽调味,加水,锅开放入豆腐,小火15分钟,装盘即可。炖不难,所以简单带过。大家一般是不知道怎么“开箱”

开箱豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-29

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