粉蒸肉

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又是一个天气爽朗的周末，最近听说“二师兄”的身价跌了不少，于是这晚餐的菜嘛，就这样做...

粉蒸肉的用料

五花肉 500克 蒸肉米粉 半包
蒜 3瓣 葱 少许
糖 半茶匙 生抽 1汤匙
姜末 少许克

粉蒸肉的做法

粉蒸肉的做法图解1

步骤1

1、切好蒜末、姜末
粉蒸肉的做法图解2

步骤2

2、切好半肥瘦五花，切成三指宽
粉蒸肉的做法图解3

步骤3

3、蒜末、姜末、生抽、耗油、糖拌匀
粉蒸肉的做法图解4

步骤4

4、腌制一段时间（15分钟），让肉肉入味
粉蒸肉的做法图解5

步骤5

5、重新装盘、均匀摆放，再放些矿泉水
粉蒸肉的做法图解6

步骤6

6、先倒入袋装蒸肉粉，继续拌均匀，静放一下
粉蒸肉的做法图解7

步骤7

7、第二次倒入蒸肉粉，再次拌均匀...
粉蒸肉的做法图解8

步骤8

8、装盘上蒸锅，再次撒些水哦....
粉蒸肉的做法图解9

步骤9

9、大火蒸30分钟，转小火蒸10分钟。停火闷盖2分钟，撒上少许葱花，妥了...

粉蒸肉的烹饪技巧

1.选好五花肉 2.腌制时，注意放料比例，宁少勿多！ 3.注意火候，途中不要开盖哦！ 4.注意关注我，给个赞呗！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-29

©本菜谱的做法由 海鸥的美食 编写，未经授权不得转载

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