椰浆咖喱鸡

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小猪猪芳
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18年去新加坡旅游的时候吃过这道菜，米饭的灵魂伴侣啊～

椰浆咖喱鸡的用料

鸡肉 200g 咖喱 1块
椰浆 50ml 生抽 2小勺
盐 小量 彩椒 1个
洋葱 1个 料酒 1勺
芦笋 3根

椰浆咖喱鸡的做法

椰浆咖喱鸡的做法图解1

步骤1

热油，下鸡肉翻炒
椰浆咖喱鸡的做法图解2

步骤2

加生抽2勺，料酒1勺，洋葱，继续翻炒
椰浆咖喱鸡的做法图解3

步骤3

加热水，中火煮二十分钟
椰浆咖喱鸡的做法图解4

步骤4

关火，加咖喱块，搅拌均匀
椰浆咖喱鸡的做法图解5

步骤5

开火，加椰浆，中火煮
椰浆咖喱鸡的做法图解6

步骤6

最后加入芦笋和彩椒，煮一会收一下汁，粘稠以后关火
椰浆咖喱鸡的做法图解7

步骤7

可以开动啦。也可以放土豆胡萝卜，我今天家里没有就没有放，芦笋非常嫩

椰浆咖喱鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-29

©本菜谱的做法由 小猪猪芳 编写，未经授权不得转载

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