草莓樱桃酱

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5月盛产樱桃跟草莓，买的有点多，就把剩余的做了果酱

草莓樱桃酱的用料

樱桃 800g 白糖 100g
草莓

草莓樱桃酱的做法

草莓樱桃酱的做法图解1

步骤1

把樱桃跟草莓（忽略蓝莓）洗干净，数量自己掌握
草莓樱桃酱的做法图解2

步骤2

把樱桃去核切小块（快的大小自己掌握）草莓也是，这样后期果酱里面会有大颗粒果肉，放白砂糖（根据自己喜好放糖量）腌制半小时。
草莓樱桃酱的做法图解3

步骤3

把食材放进无水锅，开小火并不停搅拌，直到水分收干，果酱粘稠状态（可参考视频）关火。放凉后即可装瓶放冰箱冷藏。
草莓樱桃酱的做法图解4

步骤4

冰箱冷藏两个小时候，可以抹面包片了呦

草莓樱桃酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-30

©本菜谱的做法由 爱泡澡的我 编写，未经授权不得转载

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