樱桃酱

独家
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酸酸甜甜的超好吃!买了很久樱桃 就是准备做这个酱的啊哈哈 没想到成功了 超级好吃

樱桃酱的用料

细砂糖 15g 清水 25g
新鲜樱桃 800g 细砂糖 适量
适量 适量
黄砂糖 适量 柠檬 3个

樱桃酱的做法

樱桃酱的做法图解1

步骤1

樱桃加盐浸泡十五分钟
樱桃酱的做法图解2

步骤2

晾干水分 去核去提
樱桃酱的做法图解3

步骤3

加糖搅拌
樱桃酱的做法图解4

步骤4

拌好后 盖上保鲜膜放冰箱两小时
樱桃酱的做法图解5

步骤5

吃个饭哈哈哈
樱桃酱的做法图解6

步骤6

洗净一会装酱的瓶子。我是水烧开然后关火浸泡
樱桃酱的做法图解7

步骤7

柠檬切好手工榨汁哈哈
樱桃酱的做法图解8

步骤8

锅内加糖加水烧三分钟
樱桃酱的做法图解9

步骤9

加入樱桃
樱桃酱的做法图解10

步骤10

撇沫 继续大火煮
樱桃酱的做法图解11

步骤11

二十分钟后加入柠檬汁 继续大火煮 继续撇沫并搅拌
樱桃酱的做法图解12

步骤12

成品! 柠檬三个味道最好了 (锅内水烧的差不多了转小火哦,并且要搅拌的,呈粘状糊状之后即可出锅 出锅后放几分钟然后装入容器 再放置室温就可以放冰箱啦!)

樱桃酱的烹饪技巧

哈哈哈很喜欢做东西!家里还有葡萄酒杨梅酒都是自己酿的 总的一个时长在五个小时 小伙伴们准备好时间哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-17

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    / 13 樱桃酱的做法步骤

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