肉粽

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西门子的高老师
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小时候端午节前，外婆会包好多粽子拿给我们吃，那时候只知道粽子好吃，从没想过要学会自己包，一晃外婆已经离开我们15年了，每逢佳节倍思亲，每到这时就会想起外婆给我们的大家庭带来的欢乐，现在我学会了自己包粽子，可惜外婆吃不到

肉粽的用料

糯米材料：圆粒糯米 1000克 糯米材料：酱油 150克
糯米材料：盐 3克 糯米材料：蚝油 50克
鲜肉材料：带皮五花肉 800克 糯米材料：凉水 少许
鲜肉材料：酱油 50克 鲜肉材料：生抽 50克
鲜肉材料：蚝油 30克 鲜肉材料：盐 2克
鲜肉材料：白糖 10克 鲜肉材料：葱姜 适量

肉粽的做法

肉粽的做法图解1

步骤1

五花肉切块腌制
肉粽的做法图解2

步骤2

糯米泡两小时候后拌调味料
肉粽的做法图解3

步骤3

粽叶洗净开水烫一下
肉粽的做法图解4

步骤4

开始包
肉粽的做法图解5

步骤5

放入西门子蒸箱，实心蒸盘中放些水，蒸制模式4小时
肉粽的做法图解6

步骤6

完美出炉
肉粽的做法图解7

步骤7

比煮的色泽更好
肉粽的做法图解8

步骤8

鲜香软糯
肉粽的做法图解9

步骤9

一口下去满满的幸福感

肉粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-30

©本菜谱的做法由 西门子的高老师 编写，未经授权不得转载

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