红烧鲈鱼

红烧鲈鱼

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一道美味营养的鱼！！！

红烧鲈鱼的用料

鲈鱼 一条 姜 适量
小葱 2根 红辣椒 1个
食用油 适量克 盐 半勺
味达美臻品料酒 2勺 味达美醇品蚝油 一勺
红烧酱油 2勺 白糖 1勺
美味鲜酱油 一勺 美人椒 一根
紫苏 几片，个人爱好可以不放

红烧鲈鱼的做法

红烧鲈鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼一条，杀好洗干净，改好刀，放料酒，生姜，葱段，少许盐，腌制三-五分钟
红烧鲈鱼的做法图解2

步骤2

热锅下冷油，待锅热，撒如少许盐巴，可以防止鱼粘锅，煎至两面金黄，加入生姜大蒜，加入料酒，美味鲜酱油，少许老抽调色，少许鸡精味精，不喜欢吃可以不放。加一丢丢白糖体鲜。
红烧鲈鱼的做法图解3

步骤3

加入少量水，煮三五分钟。待鱼入味以后把鱼盛出，锅里放入青红辣椒，蒜叶段，大火收汁，即可！！！
红烧鲈鱼的做法图解4

步骤4

美味的红烧鲈鱼完成！紫苏可放可不放哈，个人喜欢吃所以放了

红烧鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-31

©本菜谱的做法由 丿一念之间 编写，未经授权不得转载

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