土豆炸薯片

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自己在家做的薯片健康安全，有没有防腐剂

薯片的用料

土豆 2个 烤肉干调 1把

薯片的做法

土豆炸薯片的做法图解1

步骤1

准备两个削好的土豆
土豆炸薯片的做法图解2

步骤2

切成土豆片，尽量薄一些如果自己切不好家里有插板也可以
土豆炸薯片的做法图解3

步骤3

将土豆片浸泡在水中，用手将多余的淀粉洗出去，反复洗两次
土豆炸薯片的做法图解4

步骤4

可以用漏网过滤，也可以放在吸油纸上吸附多余的水分，炸的时候也不会蹦
土豆炸薯片的做法图解5

步骤5

8层热的油温下土豆片，一定要小火哦，不然外面焦了里面还没熟，这样炸出来的土豆片特别软不脆，
土豆炸薯片的做法图解6

步骤6

整体看上去金黄，脆脆的，或者可以先捞出来，整体炸完再复炸一遍，口感更脆
土豆炸薯片的做法图解7

步骤7

两个土豆炸完，满满的一盆金灿灿的
土豆炸薯片的做法图解8

步骤8

然后撒上自己喜欢得调料，可以是芝麻辣椒面，也可以是烤肉的干调料
土豆炸薯片的做法图解9

步骤9

周末在家慢慢追剧慢慢享用美食，自己做的特别有成就感ξ( ✿＞◡❛)

薯片的烹饪技巧

将土豆片的多余的水可以用吸油纸吸附一下，这样炸的时候不会蹦， 小火炸，金黄捞出，如果口感不脆可附炸一遍 有不懂的随时评论区留言哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-01

©本菜谱的做法由 万万美食记 编写，未经授权不得转载

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