白切鸡

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这个白切鸡超级的香，比去外面买的都好吃。吃一次就爱上了。

白切鸡的用料

鸡全腿 1只 葱 1根
姜 1大块 大蒜瓣 3瓣
凉拌油 2勺 生抽 2勺
八角 2个 白糖 1小勺
醋 2勺 鸡精 1小勺

白切鸡的做法

白切鸡的做法图解1

步骤1

准备鸡腿洗净。
白切鸡的做法图解2

步骤2

凉水下锅，加入葱，姜，八角。煮熟
白切鸡的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切未放入碗里
白切鸡的做法图解4

步骤4

再加入两勺酱油，两勺凉拌油，两勺醋，一小勺糖，一小勺鸡精。搅拌均匀
白切鸡的做法图解5

步骤5

鸡肉煮熟之后撕成小段，然后加入调料搅拌均匀就可以啦。

白切鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-01

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分类： 家常菜 粤菜 下酒菜 宴客菜 晚餐

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