健康低卡——鲜虾罗勒意大利面

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简单快手的意大利面,用了虾和罗勒酱搭配,配上喜欢的蔬菜,非常好吃,热量不会超标哦! 这次用的是北鼎焖焗珐琅锅,敞口设计,特别适合做简单的焖菜焖肉,直接端上饭桌,热乎乎的超级方便。

鲜虾罗勒意大利面的用料

意大利面 2人份 12只
杏鲍菇 2个 洋葱 半个
芹菜 2根

鲜虾罗勒意大利面的做法

健康低卡——鲜虾罗勒意大利面的做法图解1

步骤1

食材备好; 蔬菜切段; 虾去除虾线备用
健康低卡——鲜虾罗勒意大利面的做法图解2

步骤2

先煮意大利面,这次用的是2种形状的意面在一起; 焖焗珐琅锅直接加水煮面,锅中放足量的水,加盐和橄榄油,放面。
健康低卡——鲜虾罗勒意大利面的做法图解3

步骤3

煮沸转小火,慢慢煮到面变软,捞出;
健康低卡——鲜虾罗勒意大利面的做法图解4

步骤4

锅中少许橄榄油,放蒜和洋葱炒香; 放虾微微煎一下; 放蔬菜,混合均匀;
健康低卡——鲜虾罗勒意大利面的做法图解5

步骤5

加盖小火焖几分钟; 北鼎焖焗珐琅锅,蔬菜和肉类,无需加一点水,小火加盖焖都不会糊锅;
健康低卡——鲜虾罗勒意大利面的做法图解6

步骤6

2-3分钟,蔬菜变软,虾也熟了。 既保持了蔬菜和肉类的新鲜,又无需多余水分;
健康低卡——鲜虾罗勒意大利面的做法图解7

步骤7

放煮好的意大利面,加2勺罗勒酱;
健康低卡——鲜虾罗勒意大利面的做法图解8

步骤8

混合均匀,加黑胡椒调味;
健康低卡——鲜虾罗勒意大利面的做法图解9

步骤9

香香的出锅啦!
健康低卡——鲜虾罗勒意大利面的做法图解10

步骤10

直接端上餐桌, 简单好做,味道非常赞!
健康低卡——鲜虾罗勒意大利面的做法图解11

步骤11

焖焗珐琅锅聚热保温,面一直热乎乎的,快来试一试把!

鲜虾罗勒意大利面的烹饪技巧

北鼎焖焗珐琅锅,无水料理随意做,微压设计,一锅多用; 无缝易清洁,好收纳; 底部可以搭配导热版,在燃气上锅底部受热更加均匀,而且特别干净;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-01

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