酱土豆片

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七色凉橙zfot
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炖土豆片，是一道很普通的菜，但是，放入烤肉酱，就不寻常的味道。
参与活动: #免费申领｜烤究美味，灵魂就酱！#

酱土豆片的用料

土豆 3个 豆油 适量
烤肉酱 1大勺 五香粉 1小勺
蒜瓣 3瓣 盐 适量
香菜 2根 耗油 1勺

酱土豆片的做法

#烤究美味 灵魂就酱#酱土豆片的做法图解1

步骤1

. 土豆打皮，洗净，备用。
#烤究美味 灵魂就酱#酱土豆片的做法图解2

步骤2

. 切成薄片。
#烤究美味 灵魂就酱#酱土豆片的做法图解3

步骤3

. 香菜切段，蒜切成小片。
#烤究美味 灵魂就酱#酱土豆片的做法图解4

步骤4

.准备1大勺烤肉酱、1小勺耗油、1小勺五香粉、1小勺食盐。
#烤究美味 灵魂就酱#酱土豆片的做法图解5

步骤5

.锅中放适量豆油。
#烤究美味 灵魂就酱#酱土豆片的做法图解6

步骤6

. 油温7分热时，放入蒜片。
#烤究美味 灵魂就酱#酱土豆片的做法图解7

步骤7

. 倒入烤肉酱，搅拌均匀。
#烤究美味 灵魂就酱#酱土豆片的做法图解8

步骤8

. 倒入切好的土豆片。
#烤究美味 灵魂就酱#酱土豆片的做法图解9

步骤9

. 继续翻炒。
#烤究美味 灵魂就酱#酱土豆片的做法图解10

步骤10

. 一定要翻炒均匀。
#烤究美味 灵魂就酱#酱土豆片的做法图解11

步骤11

. 放入耗油，翻炒均匀。
#烤究美味 灵魂就酱#酱土豆片的做法图解12

步骤12

放入适量清水，再放入适量食盐。
#烤究美味 灵魂就酱#酱土豆片的做法图解13

步骤13

. 炖大约12分钟左右，盛出，放入切好的香菜。
#烤究美味 灵魂就酱#酱土豆片的做法图解14

步骤14

. 酱土豆片完成了。
#烤究美味 灵魂就酱#酱土豆片的做法图解15

步骤15

. 色香味俱全的一道美食。

酱土豆片的烹饪技巧

可以再放葱花、姜末和蒜末爆锅用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-01

©本菜谱的做法由 七色凉橙zfot 编写，未经授权不得转载

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