蛤蜊卷心菜番茄汤

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蛤蜊卷心菜番茄汤的用料

蛤蜊 200克 西红柿 150克
卷心菜 80克 洋葱 50克
水 350克 培根 20克
橄榄油 15克 蒜末 1瓣
盐 适量 鸡精 3克
白胡椒粉 1克 干欧芹 适量

蛤蜊卷心菜番茄汤的做法

蛤蜊卷心菜番茄汤的做法图解1

步骤1

蛤蜊洗干净，去沙， 西红柿，洋葱，卷心菜，培根切成1厘米大小，大蒜切末 备用
蛤蜊卷心菜番茄汤的做法图解2

步骤2

起锅烧油，加入蒜末和培根炒香
蛤蜊卷心菜番茄汤的做法图解3

步骤3

加入蛤蜊，洋葱，转中火翻炒至洋葱变软，
蛤蜊卷心菜番茄汤的做法图解4

步骤4

加入西红柿，卷心菜，水，鸡精，开大火煮沸腾之后，转小火，用勺去掉浮沫，盖盖煮7-8分钟，加盐和白胡椒粉调味，
蛤蜊卷心菜番茄汤的做法图解5

步骤5

盛出，撒干欧芹碎，就可以享用了～

蛤蜊卷心菜番茄汤的烹饪技巧

1.西红柿可以先用开水烫一下，去皮后再用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-02

©本菜谱的做法由 女孩小蝎子 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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