媲美烧烤店的大喜大酱炒魔芋

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魔芋中富含膳食纤维，而膳食纤维能够很好的吸水膨胀，增加饱腹感，因此适当的吃一些魔芋，可以补充膳食纤维，增加饱腹感，有辅助减肥的功效。今天，就用大喜大的孜然烧烤酱，做一道好吃的炒魔芋，味道可以媲美烧烤店的锡纸魔芋哦，自己在家做，实惠又健康，赶快行动吧！
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炒魔芋的用料

魔芋豆腐 250克 青辣椒 1个
红辣椒 1个 大蒜 2瓣
蒜苗 1根 生抽 1勺
大喜大孜然烤肉酱 1勺 食盐 适量

炒魔芋的做法

#烤究美味 灵魂就酱#媲美烧烤店的大喜大酱炒魔芋的做法图解1

步骤1

一块魔芋豆腐清洗干净切成薄片。
#烤究美味 灵魂就酱#媲美烧烤店的大喜大酱炒魔芋的做法图解2

步骤2

一根蒜苗切成斜段。
#烤究美味 灵魂就酱#媲美烧烤店的大喜大酱炒魔芋的做法图解3

步骤3

两瓣大蒜切成碎末。
#烤究美味 灵魂就酱#媲美烧烤店的大喜大酱炒魔芋的做法图解4

步骤4

一个青辣椒切圈。
#烤究美味 灵魂就酱#媲美烧烤店的大喜大酱炒魔芋的做法图解5

步骤5

一个小米椒切圈。
#烤究美味 灵魂就酱#媲美烧烤店的大喜大酱炒魔芋的做法图解6

步骤6

锅中略多一点油，加入魔芋煸炒。
#烤究美味 灵魂就酱#媲美烧烤店的大喜大酱炒魔芋的做法图解7

步骤7

加入蒜末和辣椒圈炒出香气。
#烤究美味 灵魂就酱#媲美烧烤店的大喜大酱炒魔芋的做法图解8

步骤8

加入一勺生抽，一勺大喜大孜然烤肉酱。
#烤究美味 灵魂就酱#媲美烧烤店的大喜大酱炒魔芋的做法图解9

步骤9

加入少许食盐。
#烤究美味 灵魂就酱#媲美烧烤店的大喜大酱炒魔芋的做法图解10

步骤10

加入蒜苗快速翻炒。
#烤究美味 灵魂就酱#媲美烧烤店的大喜大酱炒魔芋的做法图解11

步骤11

炒至蒜苗断生即可。
#烤究美味 灵魂就酱#媲美烧烤店的大喜大酱炒魔芋的做法图解12

步骤12

美味完成。

炒魔芋的烹饪技巧

特别喜欢这样做的魔芋，在吃到烧烤味道的同时又不怕长肉肉，太适合夏天了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-02

©本菜谱的做法由 卤蛋厨房 编写，未经授权不得转载

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