酒焖红烧鸡

精品 独家
1.5万 浏览 68 收藏
收藏
晴子丝琪
晴子丝琪
＋ 关注

吃饭是一件乐此不疲的事，好好吃饭，好好爱自己❤️！突然想吃鸡，跑到菜场买了半只鸡，想着红烧应该味道不错！

酒焖红烧鸡的用料

鸡块 半只 冰糖 适量
葱 适量 姜 适量
生抽 40克 老抽 半勺
黄酒 500克 黑木耳 1小把

酒焖红烧鸡的做法

酒焖红烧鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉洗净切块，黑木耳泡发去蒂，生姜切片备用。
酒焖红烧鸡的做法图解2

步骤2

水开放鸡肉焯水洗净沥干。
酒焖红烧鸡的做法图解3

步骤3

锅热下油，生姜，鸡肉块，煸炒3-5分钟左右，炒至变色.
酒焖红烧鸡的做法图解4

步骤4

把剩下的料都放进锅中，大火烧开转中小火炖煮30-40分钟.
酒焖红烧鸡的做法图解5

步骤5

收汁装盘，如果味道不是自己喜欢的，可以在收汁前再相应的添加一些调料.

酒焖红烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-02

©本菜谱的做法由 晴子丝琪 编写，未经授权不得转载

酒焖红烧鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

酒焖红烧鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酒焖红烧鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 酒焖红烧鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活