【清淡】醋生姜拌黄瓜【减肥】

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醋生姜=简易版寿司生姜 夏天吃生姜对身体有益 冰箱冷藏可以保鲜1-2周，具体看步骤

醋生姜拌黄瓜的用料

黄瓜 2根 舞茸 半盒
嫩姜 200g 醋 适量
蜂蜜 1-2勺 盐 适量

醋生姜拌黄瓜的做法

【清淡】醋生姜拌黄瓜【减肥】的做法图解1

步骤1

嫩姜洗干净擦干水分
【清淡】醋生姜拌黄瓜【减肥】的做法图解2

步骤2

切片（保质期2周），切末（保质期1周）根据喜好切好撒盐（不要太多，2g差不多）出水后稍微挤出水分
【清淡】醋生姜拌黄瓜【减肥】的做法图解3

步骤3

把瓶子做好消毒，自然晾干。 装生姜后放入蜂蜜，米醋（没过生姜的量）1-2小时后可以食用。冷藏保存。
【清淡】醋生姜拌黄瓜【减肥】的做法图解4

步骤4

黄瓜1-2刀不切断，第3刀切断。 撒盐出水后挤掉多余水分
【清淡】醋生姜拌黄瓜【减肥】的做法图解5

步骤5

把舞茸手撕，微波炉加热至熟，大概90-120秒
【清淡】醋生姜拌黄瓜【减肥】的做法图解6

步骤6

放2小勺醋生姜搅匀 如果觉得味道淡，可以放入少许酱油
【清淡】醋生姜拌黄瓜【减肥】的做法图解7

步骤7

根据喜好可以放点辣油哦～

醋生姜拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-03

©本菜谱的做法由 yukiyuki雪雪酱 编写，未经授权不得转载

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